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京东0佣金强攻外卖 ,餐饮商家:会考虑进驻 ,但更体贴后续流量帮助

2025-02-13 16:34:48
来源:

猫眼影戏

作者:

程军泰

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  猫眼影戏记者 杨林太 报道P6F9A2Y5R3B1T0V4X8W

本文来源:时代财经 作者:庞宇 图片来源:图虫 2月11日 ,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募 ,并宣布 ,2025年5月1日前入驻的商家 ,全年免佣金 ,招募只限“品质堂食餐厅” 。 来势汹汹 ,这是京东首次对外明确释放进军外卖市场的信号 。 关于外卖业务 ,京东早已策划多时 。2022年6月 ,时任京东零售CEO辛利军就在果真场合体现 ,京东已经考虑做外卖业务 ,但具体何时启动将取决于京东的能力和人才团队的建立情况 。 去年 ,京东App正式上线“秒送”频道 ,除了超市便当、买药秒送外 ,还设置了“外卖”入口 。今后 ,咖啡、奶茶、品牌连锁餐饮等知名连锁品牌商家相继上线 。如今秒送战略职位升级 。 但从目前招募信息看 ,京东仍未大胆迈开程序 。在关于开通都会的问题上 ,接近京东人士回复时代财经:非北京地区商户可先提交入驻申请 ,待对应都会开通后会有客户经理联系 。 而在商户层面 ,有店家向时代财经体现 ,相比0佣金 ,会更看重平台是否能带来订单流量 。 在京东官宣杀入外卖赛道越日(2月12日) ,港股美团-W(3690.HK)开盘即大幅下挫 ,盘中跌幅一度凌驾7% ,当日收跌4.02% 。2月13日开盘后股价有所上扬 ,截至发稿涨幅约2% 。 这一次 ,面对恒久占据市场超90%份额的外卖“双雄”美团和饿了么 ,京东外卖能否破局而入? “0佣金”打头阵 ,只限品质外卖 “为更好地满足消费者对‘食品宁静与品质外卖’的追求 ,招募只限‘品质堂食餐厅’ 。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持 ,助商家获益 ,配合推动外卖行业健康可连续生长 。”2月12日京东在对外官宣中强调 。 同时 ,京东提及 ,2025年5月1日前入驻的商家 ,全年免佣金 。而关于此前已经签约京东外卖的商家 ,接近京东人士告诉时代财经 ,佣金从2月11日 0点起 ,也凭据全年免佣调解 。 只招募“品质堂食餐厅” ,且马上入驻、0佣金 ,是京东外卖此次招募商家的两大亮点 。 “目前来看 ,京东外卖选择主打品质外卖市场 ,与美团、饿了么等平台形成差别化竞争 ,这一战略有助于京东在外卖市场中吸引注重品质的消费者 。也比较切合京东的调性、品质型 。同时 ,品质堂食餐饮在规范性上更好治理 。”网经社电子商务研究中心剖析师陈礼腾向时代财经体现 。 但如今 ,餐饮外卖行业鱼龙混杂 ,“幽灵外卖”频现 ,用网图造假 ,冒充堂食门店情况屡见不鲜 。京东要如何实现“品质”? 上述接近京东人士体现 ,平台将通过审核营业执照、审核门店照片、销售人员线下造访核验等方法确保品质;后续也会不绝提升全方位审核能力 ,为消费者提供品质外卖选择 。 时代财经通过商家招募海报信息扫码进入后发明 ,可申请入驻的商家分为连锁店和单门店(或门店数量少于5家的商家)两种类型 。在注册流程上 ,店肆信息 ,提交营业执照、门店照片等等都属于商家的必填项 。 而在对外泛起上 ,时代财经注意到 ,在京东App上 ,京东“秒送”频道已经有“外卖”入口 ,入驻商家以连锁品牌为主 ,例如绝味鸭脖、瑞幸咖啡、霸王茶姬、尊宝披萨、袁记云饺、周黑鸭等 ,主要囊括了快餐、小吃品类 。配送方法主要为达达秒送 ,也有部分为商家自送 。 图源:京东App 上述接近京东人士透露 ,接下来京东外卖新的入驻商家 ,也是统一在“外卖”对外展示 ,提供达达秒送和商家自送两种选择 。 2月12日 ,时代财经随机走访了广州珠江新城几家连锁餐饮店 ,相关人员均体现暂不了解京东外卖情况 ,目前入驻的平台为饿了么、美团 。 有商家“张望” ,京东如何啃“硬骨头”? 实际上 ,这并非京东首次涉足外卖市场 。 2022年6月就有媒体报道称 ,京东将在郑州等都会试点餐饮外卖业务 ,外卖商家会在京东抵家APP上线 ,由达达卖力配送 。餐饮外卖业务的探索由京东同城旗下餐饮业务部卖力推进 。不过 ,彼时京东并未对外认可已进军外卖市场 。 陈礼腾向时代财经体现 ,京东外卖自启动以来 ,接纳了一系列有针对性的战略和步伐 ,基本都是处于低调试水阶段 ,循序渐进 。但此次京东外卖宣布免佣金吸引商家入驻 ,则可以短时间内吸引更多商家入驻 ,有助于京东外卖在外卖市场中快速扩张 。 “需要注意的是 ,免佣金政策可能只是京东外卖初期的吸引手段 。”陈礼腾剖析 ,恒久来看 ,京东需要为商家提供连续的价值 ,如供应链支持、数据效劳等 ,才华恒久留住商家并牢固其市园职位 。 “只要平台能带来订单流量 ,其他都不是问题 。如果没流量 ,0佣金0配送费之类的都不考虑 。”当问及是否会考虑入驻京东外卖时 ,有咖啡店商家向时代财经体现 。 他谈到 ,“此前像有些地区的饿了么 ,上了平台也没用 。没流量的话 ,偶尔来个一张单还麻烦 ,容易漏掉 。”关于京东外卖的开局 ,该商家认为得看“平台会砸几多钱打市场 ,去补贴用户‘薅羊毛’” 。 而另一奶茶店商家则对时代财经体现 ,“可以考虑(入驻)” ,但“最体贴的照旧后续流量帮助的用度 。” 除了商家和主顾 ,配送环节也尤为重要 。结合过往经验来看 ,即时配送的能力是京东能够“杀入”外卖市场的要害武器之一 。 在物流配送以及即时零售方面 ,京东已拥有比较富厚的经验 。卖力“外卖”配送业务的达达秒送是京东旗下达达集团的外地即时配送平台 。 果真信息显示 ,达达秒送年活跃骑手数量近130万 。今年1月27日 ,据达达集团(Nasdaq:DADA)通告 ,京东提议溢价42%私有化达达集团 。按收购报价盘算 ,达达集团彼时估值约5.2亿美元 。 据了解 ,达达集团(前身为达达快送)建立于2014年 ,2016年与京东集团旗下O2O子公司京东抵家合并 ,2019年更名为达达集团 。2020年 ,达达集团在美国纳斯达克交易所挂牌上市 ,成为中国赴美上市“即时零售第一股” 。之后的2021年至2022年期间 ,京东集团通过认购增持达达集团股份 ,持股比例提升至52% 。2024年5月 ,达达集团全面融入京东生态 ,整合原即时零售品牌京东小时达、京东抵家 ,以全新品牌形象“京东秒送”对外亮相 。 即便财力、人力到位 ,回到外卖市场自己 ,京东有几多胜算? “目前而言 ,外卖市场依然是一个劳动密集型领域 。需要配送外卖的商家目前已是存量市场 。京东的泛起 ,关于商家而言不过是多了一个配送渠道选择 。在没有推翻式立异铺路下 ,京东入局也执偾分一杯羹 ,并不会改变行业花样 。”互联网剖析师张书乐向时代财经剖析道 。 在经历了“百团大战”后 ,如今的外卖市场早已由美团、饿了么牢牢把控 ,二者合计占据着超90%的份额 。艾媒咨询数据显示 ,2024年中国消费者使用的外卖平台 ,美团以50.17%的占比位列第一 ,KFC/麦乐送/吉时送/必胜客宅急送等品牌小程序、APP和饿了么位居第二、第三 ,占比划分为41.96%和40.73% 。 已往几年里 ,局外大厂们在外卖领域屡屡探索 ,但结果寥寥 。 去年6月 ,抖音宣布自2024年6月15日起 ,原有的抖音生活效劳“团购配送”(即抖音外卖)业务不再新增商家入驻 ,原有的团购配送商品预计7月15日下架 ,不再有新订单;此后的8月 ,原隶属于抖音电商即时零售的抖音外卖 ,宣布重新回到抖音外地生活业务线 。有市场人士剖析 ,这意味着抖音攻坚了多年的外卖效劳开始全面收缩 。 陈礼腾剖析指出 ,从餐饮外卖这块来看 ,美团、饿了么占据了大部分市场份额 ,尽管有如京东外卖、抖音、快手等不绝涌入 ,但对市场花样的改变尚不明显 。京东如果想要撬动现在外卖市场花样 ,需要从拓展商家资源、优化效劳体验以及一定的补贴政策等方面下手 ,需要一个比较恒久性的历程 。 攻坚军号已吹响 ,市场热议“京东0佣金是否会倒逼美团、饿了么迅速跟进”?在张书乐看来 ,短时间内美团和饿了么或许不会有太大行动 ,“与其微调佣金反而引发商家情绪波动 ,接纳静观其变 ,看京东的效果来做佣金以外的效劳向针对性应对更佳 ,不然又会陷入补贴大战 。”

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责编:黄俊郎

审核:杨秀琼

责编:王纳

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